Corriere Cucina: dal Piemonte alla Sicilia, le 55 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2020

Per Corriere Cucina, Mara dei Boschi rientra tra le 55 gelaterie artigianali d’Italia. Più che una gelateria è un laboratorio sperimentale del gelato dove Davide Ferrero, 28 anni (che ha cominciato a fare il gelatiere a 18) è costantemente alla ricerca di abbinamenti innovativi. Una ventina le proposte: la mandorla salata con l’albicocca, il Marotto, versione gelato del gianduiotto, … Leggi tutto

Gambero Rosso: Mara dei Boschi a Torino: dopo gelato e cioccolato arriva il caffè

Un progetto curioso, quello di Gabriele De Santis e il suo gruppo di amici artisti, che in breve tempo erano riusciti a creare un luogo unico nella Capitale, dove poter ammirare e acquistare le opere degli artisti contemporanei, degustare un ottimo caffè filtro o espresso, e anche comprare piante particolari. La filosofia di Ortica Un locale dove … Leggi tutto