Corriere Cucina: dal Piemonte alla Sicilia, le 55 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2020

Per Corriere Cucina, Mara dei Boschi rientra tra le 55 gelaterie artigianali d’Italia. Più che una gelateria è un laboratorio sperimentale del gelato dove Davide Ferrero, 28 anni (che ha cominciato a fare il gelatiere a 18) è costantemente alla ricerca di abbinamenti innovativi. Una ventina le proposte: la mandorla salata con l’albicocca, il Marotto, versione gelato del gianduiotto, lo zabaione con passito kosher, il caramello con arachidi e sale Maladon, il cocco e yuzu, la Panera, crema al caffè. Poi tante novità, tra tutte il gelato al tartufo, crema all’uovo e polvere di tartufo bianco. Nuovi sorbetti alle erbe di montagna (melissa, malva, camomilla) a inaugurare il filone del gelato salutare.

Lista desideri 0
Apri la Lista desideri Continua lo shopping

Questo sito utilizza i cookie per consentire una migliore esperienza utente.